HOME / Attrezzature / Aziende e prodotti
Il lievito madre sempre pronto

LOGO-esmach.jpg

esmach-2.jpg

 

I generatori di lievito GL MINI generano e assicurano lievito madre pronto all’uso in qualsiasi momento della giornata senza dover sottostare alle classiche rigorose operazioni di gestione.
Partendo da una base di lievito madre al quale vengono opportunamente aggiunte farina ed acqua, i generatori di lievito GL MINI consentono di gestire in modo sicuro il lievito madre da incorporare agli impasti in percentuale differente a seconda del prodotto che si vuole ottenere.
I generatori di lievito GL MINI assicurano un notevole risparmio di tempo, cicli programmabili e ripetibili ed un metodo di lavoro costante.
Il pane ed in generale i lievitati da forno che si ottengono con l’utilizzo del lievito madre liquido sono prodotti di altissima qualità, freschi, genuini, senza conservanti e senza componenti artificiali, altamente digeribili dal gusto e aroma particolare che ricordano le lavorazioni artigianali di una volta.
La gamma GL MINI è declinata in 3 modelli: da 5 kg, 10 kg e 20 kg. Per capacità produttiva e dimensioni è particolarmente adatta all’impiego presso laboratori artigianali di panificazione, pasticceria, pizzeria per produzione qualificate di piccoli-medi quantitativi.

www.esmach.com

 

ESMACH-GL-MINI-5-10-20.jpg


28/04/2017

Torna SU ↑



RISTONEWS
Attualità, sondaggi, news
Interviste e opinioni
Gestione e legislazione
MONDOPIZZA
Pizzanews
Professione pizzaiolo
Pizza&core
Ricette
RISTORANTI
Professione ristoraro
Ricette
LOCALI D.O.C.
Pizzerie
Ristoranti
Locali serali e bar
FOOD SERVICE
Aziende
Prodotti
BEVERAGE
Aziende
Prodotti
ATTREZZATURE
Aziende e prodotti
Arredi e hotellerie
EVENTI
Fiere
Eventi
Top News
Filo Diretto
Beverage
CONTATTI
PRIVACY - COOKIES

PUBBLICITA'
Feed RSS